為深化產(chǎn)教融合、加強實習全過程管理，1月31日，我院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教師王作娟赴西安大唐西市酒店，實地走訪慰問正在崗位實習的2023級學生，并與企業(yè)就人才培養(yǎng)優(yōu)化展開交流。

目前，西安大唐西市酒店共有我院在崗畢業(yè)生5名、實習生10名，分布在前廳部、餐飲服務部及康樂運營中心等核心崗位。走訪期間，王作娟老師現(xiàn)場觀摩了學生參與賓客接待、宴會統(tǒng)籌等服務場景，對他們的實習表現(xiàn)給予充分肯定。實習生代表趙利民分享道：“從課堂理論到真實服務場景的跨越，讓我深刻體會到‘細節(jié)即專業(yè)’的分量；帶教師傅手把手指導應急處理流程，也讓我快速建立起職業(yè)信心。”

校企雙方圍繞實習考核標準、輪崗機制優(yōu)化以及數(shù)字化服務技能培養(yǎng)等議題進行了深入交流。酒店餐飲部胡經(jīng)理表示：“學生展現(xiàn)出扎實的服務意識與快速學習能力，部分實習生已能獨立承擔VIP接待任務，成為酒店運營的重要力量”。

我校與西安大唐西市酒店的合作已持續(xù)五年，共同構建了“課程共建、師資共享、人才共育”的深度融合模式。此次走訪不僅體現(xiàn)了學校對實習學生的關懷，也為進一步推動校企合作向更精準、更務實的方向發(fā)展提供了重要參考。